本庄ファンクラブのソフトスチーム加工自然農法米「本庄早稲田米・極」が、3月28日の埼玉新聞で大きく取り上げられました。
以下、本庄ファンクラブ高橋代表理事からのメッセージ。
私が代表をさせて頂いている NPO本庄ファンクラブで、この度『本庄早稲田米極』を販売いたします。仲間の清水さんが、農薬を使わない自然農法でお米を作っています。その玄米を早稲田大学と共同開発したTMLのソフトスチームで加工しました。
玄米は、炊くのが難しいといわれていますが、この『本庄早稲田米極』は、通常の炊飯器の白米モードで普通に炊けます。白米と一緒に合わせても簡単に炊けるというしろもの。
健康のためにいかがですか?とっても美味しいです。
2014年3月28日