まい農園(農業体験塾)では、春播き栽培から参加される方を募集中!
ただ今、年会費5,000円割引中です!
詳しくはこちら(PDF)
まい農園の特色
1)市民農園と違って市外在住者でも利用できます
2)土作り、栽培、収穫、加工、販売と一貫した農業体験ができます
*一般の貸農園では、栽培作物の加工や販売は体験できません
3)市内で大規模に農業を行っているプロから専門指導が受けられます
*土に親しみ、栽培の楽しみを味わい、収穫を楽しみたい方から
本格的な農業を体験したい方まで、幅広いニーズに対応しています
4)農産物加工分野で話題になりつつある「ソフトスチーム加工」が体験できます
<ソフトスチーム加工>
早稲田大学先端生産システム研究所、埼玉県産業技術総合センター、(株)T.M.Lの三者による共同開発特許技術で、農産物の組織を損なわずに湿り飽和空気でスチームするものです。農産物ごとに適温がプログラミングされており、加工されると栄養素を残しながら甘味が増す等の特色があります。又、ソフトスチーム加工玄米はとがず、浸さずにそのまま炊飯器の白米モードで簡単に美味しく炊き上がり、調理時間の短縮と共にギャバの量も発芽玄米の4倍あります。
2013年3月1日